Piatti tipici della tradizione bresciana a Botticino
“Sapori di Antiche Ricette”
Presso la Trattoria Al Ghiacciarolo di Botticino potrete gustare i migliori piatti tipici della tradizione bresciana, preparati secondo le ricette originarie e con ingredienti di alta qualità attentamente selezionati. Si spazia dai casoncelli alle Reginette all’uovo con Salmì di lepre, dal Manzo all’olio alla Fiorentina rigorosamente alla brace,ai dolci fatti in casa , tanti piatti Nostrani allieteranno il vostro palato in un ambiente caldo e familiare.
I piatti di Vittoria
La Trattoria Al Ghiacciarolo propone un’ampia scelta di piatti tipici della tradizione bresciana, tra cui:
- Casoncelli fatti in casa
- Reginette all’uovo al salmì di lepre
- Trippa
- Stracotto d’asino
- Manzo all’olio
- Bolliti
- Spiedo con burro di malga
- Fiorentina alla Brace
- Specialità alla griglia………e molto altro
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Un menù ricco di specialità
In questa galleria potrete vedere alcune delle preparazioni della trattoria,i piatti di Vittoria tipici della tradizione bresciana cucinati secondo le ricette originarie di famiglia.
